ご注文方法
スペシャルティコーヒー試飲モニター募集
コーヒー豆価格一覧
店舗の所在地
ギフトのご案内
通販法表記
お支払い方法
お試しセット
送料について
オプション商品
トップへ戻る

■スペシャルティコーヒーの定義についてはこちら■


【生産国】 ルワンダ共和国
【農園名】 アバトゥンジ農園
【品種】
イカワンデンデ
(ロングベリーブルボン)
【精製方法】 フルウォッシュド
100%天日乾燥
標高
1750m
【規格】 グレードA
ご購入はこちらから
ルワンダ国旗 Rwanda
ルワンダ(アバトゥンジ農園)

(200g) (500g) (1s)
¥980 ¥2,300  ¥4,400
(税込\1029) (税込\2415) (税込\4620)


ルワンダの地図 近年彗星の如く出現し業界で注目のルワンダ。
ルワンダは赤道直下にある中央アフリカの内陸国で、人口約900万人、四国の1.5倍ほどの面積の小さな国です。
もっとも低い場所でも標高1000mの高原にあり「千の丘の国」と呼ばれるほど丘陵の多い土地です。
降雨量も多く、緑豊かな美しい土地では、コーヒーとともにお茶の栽培も盛んです。
ルワンダの悲劇(1994年の大虐殺で80万人が死亡したと推計される)より復活めざましいこの国は今後に期待されています。



アバトゥンジ農園のオーナー、ピエール・ムニュラ氏 ロングベリーブルボン、イカワンデンデ 昨年ご好評を頂いた「アバトゥンジ農園」の2011年新入荷のコーヒー豆です。

ナイルコンゴ・マウンテンズコーヒー社のマネージャー、ピエール・ムニュラ氏が所有している「ドメーヌ・アバトゥンジ(アバトゥンジ農園)」
ここで栽培されているのはロングベリーのブルボン。
現地では「イカワンデンデ」と呼ばれています。


アバトゥンジのチェリー
(アバトゥンジのチェリー)
ここは1904年にコーヒーがドイツの宣教師(ジャーマン・ミッション)によって持ち込まれた土地。
エチオピアのロングベリーを持ち込み育て上げアバトウンジ農園にのみ存在する極少数、超レア物であります。
100年経って自然と形状が長くなったのだろうか、他のブルボンとは一線をかくす豆です。

ケニアではフランスの宣教師が持ち込んだブルボン種を「フレンチミッション」と呼ばれているから、この豆は、さしずめ「ジャーマンミッション」とでも言いましょうか。

鑑定士マルシアヨーコ氏が84点の評価を与えた『カップオブエキセレンス』であれば入賞する数値です。

柑橘系フルーツのような上品な香り。
コーヒーを一口含むと、甘味とほどよいコクが感じられ、アバトウンジの最大の特徴である質の高い「ピュアな酸味」が口中に広がっていきます。滑らかで後口のよい酸味に、ついもう一杯おかわりしたくなります。
アバトゥンジの生豆
(アバトゥンジの生豆)


アバトゥンジ農園で働く女性 ルワンダ 希望の子供たち
アバトゥンジ農園で働く女性 ルワンダ 希望の子供たち




トップへ戻る 一つ戻る