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■スペシャルティコーヒーの定義についてはこちら■



 【先着予約 50名様限定】

毎月、月代わりで違う種類の
スペシャルティコーヒー
早期予約割引価格
(以後、早割価格と表示)
販売するコースです。

6月分のご購入予約受付は、
『6/6(水)』まで承ります。


ご購入はこちらから

但し、【先着予約 50名様】に達し次第
受付終了とさせて頂きますので、
宜しくご了承くださいませ。

 
ご予約頂きましたスペシャルティコーヒーは
5/31(木)〜6/14(木)の期間中にお届け致します。

上記の期間内でお届け希望日がございましたら、
注文フォームの通信欄にお届け希望日を
ご記入ください。


※発送希望日混雑の場合は、ご予約順にて
順次発送とさせて頂きますので
宜しくご了承願います。


【6月販売のスペシャルティコーヒー】は



パプア・ニューギニアAA
(シグリ農園)


コーヒーカップパプア・ニューギニアAA(シグリ農園)500g
ご購入予約頂きますと

通常¥3,108(送料・税込)』が 
早割価格¥2,600
ポッキリ
ご購入はこちらから

※但し、北海道(\300)・沖縄(\650)は
別途送料をご負担願います。


コーヒーカップパプア・ニューギニアAA(シグリ農園1s
ご購入予約頂きますと

通常¥5,400(送料・税込)』が 
早割価格¥4,400
ポッキリ
ご購入はこちらから

※但し、北海道(\300)・沖縄(\650)は
別途送料
をご負担願います。




 パプア・ニューギニアAA(シグリ農園)

【原産地】:パプアニューギニア
【地域】:ウエストハイランド州ワギバレー
【農園名】:シグリ農園
【品種】:アルーシャ・ブルボン・ティピカ

【精製方法】 ウォッシュド・天日乾燥 
【標高】:1600m以上
シグリは西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園。この辺りは「ワギ バレー(谷)」と呼ばれ、標高1500m級の高地になります。

四方を高い山に囲まれているので谷というよりは盆地という感じらしいです。

日中の気温は26〜28℃で夜間は12〜13℃まで下がり、年間降雨量 は2200mmと豊富で、涼しい気候と豊富な降雨に恵まれて、「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化はコーヒーの生育には理想的な環境です。

もともとの苗はジャマイカから持ち込まれて、その流れのティピカが約65%でその他はブルボン、アルーシャが栽培されています。

まろやかな酸味とコクのある味わいが特徴ですが、更にサンドライから来るのか柔らかな甘味が印象的なコーヒーです。






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