エチオピアは、コーヒー発祥の地。
1000年以上の歴史を持ち、生活に根付いた文化として今も受け継がれています。

その中でもイルガチェフ・コナ地区は、標高1,800〜2,000mの高地に位置する最高品質の産地。
恵まれた土壌と環境が、繊細で豊かな風味を育てます。

水洗式（ウォッシュド）精製により、雑味のないクリアな味わい。
紅茶のような香りと、ワインを思わせる上品な甘みが特徴です。
エチオピア最高等級「G1」に格付けされた、まさに特別な一杯です。

豊かな大地と人の手が生み出す味わいは、
アプリコットのような甘くやさしい香りが特徴。

口に含むと果汁のようなジューシーさが広がり、
後味にはカカオのような心地よい余韻が残ります。

エクアドル・マナビ地区の高地で育まれた、高品質アラビカ。
安定した降雨と恵まれた気候が、豊かな風味を生み出します。
伝統的なティピカ種を中心に栽培され、どこか懐かしい、奥行きのある味わいが特徴。

バナナやココアの木に守られながらゆっくりと育ち、
大粒で、ナッツやバニラを思わせるやさしい甘みが広がります。